等下人紧闭大门,谢绝访客后,郝帅一看时间。
得!
早饭变成午饭了!
好在厨房的人不傻,知道根据时间来安排膳食。
在秦朝,普通的老百姓还是通行“一日两餐”,而在富裕的家庭逐渐出现了“一日三餐”的情况,至于像郝帅这种最顶级的人,当然是想吃几餐就吃几餐了。
等郝帅带着吕素两姐妹坐在案几边,下人们将准备好的菜肴全部都端了上来后,主食是郝帅最爱的米饭,配上香喷喷的红烧肉和各式小炒。
这些饭菜都是厨房在吕雉的指导下做出来的,特别是那些炒菜,用的还是郝帅提供的铁锅。
秦朝时可没有铁锅,铁锅要到宋朝之后才流行起来,所以煎、炸、炒是没有的,主要以火炙(用火烘烤)、石燔(将谷物置于烧烫的石块上焙熟)、汽蒸、水煮。
王公贵族吃肉时,需要用鼎把整块
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