还有别听到是川菜馆，就觉得全是辣椒。
据方杰了解，高端的川菜都是不辣的，川菜的辣是源于穷人。
穷人吃不起盐，就用辣味来代替，盐商菜就是高端川菜的代表之一，盐商菜垄断盐业，手握重金，食不厌精脍不厌细，为了口腹之欲，研究出了很多稀奇古怪的吃法。
素有‘盐商一盘菜，盐工半年粮’的说法。
很是适合外地不吃辣的人来这里品尝正宗的川菜。
“这个羊肚菌绘儿菜来一份，干油花胶猪肝，脆皮岩鲤，绍菜狮子头，回锅肉，干烧鹿筋，香荪鸡牛汤，口袋豆腐......”
点完后又嘱咐了服务员一句，“口味的话，微辣就行了。”
毕竟来这里本来就是考虑到楚禾不怎么吃辣的，再来点个重辣就没必要了。
听到方杰的话，楚禾嘴角勾起了一丝笑容。
大佬真好，为她考虑的真是周到~ <
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